שלום שוני,
נס קפה (Nescafe) והאינדיגו (Indigo) הם שני מושגים שונים לחלוטין: האחד הוא שם מותג למוצר מזון (קפה נמס), והשני הוא צבע טבעי או מלאכותי.
הגדרה: נס קפה הוא שם המותג שניתן לקפה הנמס הראשון שפותח על ידי חברת נסטלה (Nestlé) בשנת 1938. כיום, "נס קפה" משמש כשם גנרי לקפה נמס.
מהות: מוצר מזון.
הרכב: קפה שחור קלוי שמיצוי המים ממנו הוסר (בתהליך ייבוש בהקפאה או בייבוש בתרסיס). כאשר מוסיפים לו מים חמים, הוא מתמוסס וחוזר למצב נוזלי דמוי קפה.
צבע: חום (גוונים שונים של חום בהתאם לחוזק הקלייה).
שימוש: משקה לצריכה.
הגדרה: אינדיגו הוא צבע הנמצא בין כחול לסגול בספקטרום האור הנראה. זהו צבע בעל משמעות היסטורית ותרבותית רבה.
מהות: פיגמנט/צבע.
הרכב: במקור, הופק מצמחים (בעיקר מהצמח אינדיגופרה טינקטוריה), וכיום מיוצר בעיקר בצורה סינתטית (אינדיגו סינתטי).
צבע: כחול כהה, עמוק וסגלגל.
שימוש: צביעת בדים (הצבע העיקרי בייצור ג'ינס), דיו, ואמנות.
| קטגוריה | נס קפה (Nescafé) | אינדיגו (Indigo) |
| מהות | מותג קפה נמס (מוצר מזון) | צבע/פיגמנט |
| מקור | פולי קפה (טבעי מעובד) | צמח (במקור) או סינתטי (כיום) |
| צבע | חום | כחול כהה-סגלגל |
| שימוש עיקרי | משקה | צביעת בדים (ג'ינס) |
0546580307